Silkie Chicken é espécie de galinha chinesa explorada na agricultura ornamental ou como animal de estimação
A Galinha Sedosa é uma raça que chama atenção pelo visual exótico. Com plumas que dão um aspecto "peludo" e um formato de coração, ela é muito usada como animal de estimação e na agricultura ornamental. A Silkie Chicken, nome verdadeiro da espécie, embora seja de origem chinesa, também é conhecida (erroneamente) como Sedosa do Japão. Por baixo das penas, sua pele pode ser azul ou preta e o preço, quando adulta, pode chegar a 400 reais.
Para saber mais sobre essa espécie inusitada, a Globo Rural conversou com o zootecnista César Giordano, professor doutor da Escola de Avicultores. Confira, a seguir, tudo sobre a Galinha Sedosa.
Silkie Chicken, a galinha 'sedosa' que costuma ser adquirida como pet (Foto: Reprodução)
Origem
A Silkie Chicken é de origem chinesa e seu primeiro registro é de 1958. “No Brasil, ela é chamada de 'sedosa' ou 'sedosa do Japão', o que é errado, afinal ela é da China. O motivo pelo qual relacionam o Japão à sedosa tem a ver com um melhoramento genético pelo qual a raça passou no país asiático”, explica Giordano.
Principais características
O professor ressalta que quando se fala de raças puras, é necessário seguir alguns quesitos e padrões para classificar as galinhas, como a cor da pele, do bico e das plumas.
A principal característica racial da sedosa é o seu "topete" que pode ser exclusivamente de pena, mas também de osso. “O ideal é que seja formado por penugem. Além disso, elas podem possuir barba, o que também dá o aspecto ‘fofinho’ dela, e por isso ela é comumente usada como pet”.
Para o especialista, a característica mais interessante da espécie é a coloração da pele que é azul - ou preta azulada. Ele explica que essa cor ocorre por conta de um gene chamado ‘fibromelanose’, responsável por diferir ela das outras raças. A cor do bico segue o mesmo padrão e costuma ser azul escura, puxada para o preto.
Galinha Sedosa e seu filhote (Foto: Divulgação/Wikipedia)
Além disso, ele destaca outros traços únicos da sedosa. Seus pés têm cinco dedos, todos com bastante pluma e suas penas podem ter diferentes colorações. “Apesar de existirem cruzamentos que trazem diferentes cores, as principais são brancas, pretas, 'boof' que é dourada, perdiz dourado, perdiz prata e lavanda”, afirma o zootecnista.
O professor acredita que um dos maiores motivos para elas serem adquiridas como animais de estimação é o seu formato. “Quando ela está ‘retinha’, a sedosa tem formato de coração, muito por conta das suas penas. Esse é um fator importante para ela ser muito explorada como ave ornamental”.
Giordano também explica como as sedosas são geradas. “O ‘silk’ é o nome de um gene recessivo que dá as características de pluma que faz ela ser sedosa. Se há um cruzamento com um gene dominante, ela não vai trazer essa característica para as penas. Deve haver dois genes recessivos para ele se expressar”.
Ovos e carne para consumo
“Ela bota cerca de 80 a 100 ovos em um ano, o que é uma produção baixa para exploração comercial e os seus ovos são menores que os convencionais”. Por isso, a sedosa não é utilizada para esse fim, apesar de seus ovos poderem ser consumidos.
Na China e no Japão, ela é considerada uma iguaria por conta da sua coloração, e tem sua carne considerada exótica. “Não é comum o consumo, mas quem a tem no quintal pode consumir seus ovos e carne”.
Galinha Sedosa ou Silk Chicken (Foto: Divulgação/ Wikipedia By Boris Bartels )
Domesticação
A Silkie é a principal raça de galinhas utilizada para estimação. Segundo o professor, elas são extremamente dóceis, porém deve haver um processo para a domesticação. “Devem ser aplicadas algumas práticas desde que ela nasce para trazer essa ‘estimação’. Por ela ser pequena, isso também chama atenção para tê-la como pet”.
Preço
Existe uma grande variação de preço em função da região e do padrão genético dos animais. Ele exemplifica: "se o rosto, em volta do olho, a barbela, a crista forem puxados para o preto, o valor é menor. Agora, se é um azul vivo vale mais". Já se a Sedosa tiver essas partes da pele vermelha, fica desvalorizada, pois está fora do padrão racial. "Como estamos falando de uma raça ornamental, o padrão precisa existir”, explica.
No Brasil, existem criatórios que vendem os ovos férteis da raça e que fazem essa reprodução. “A unidade dos ovos variam entre oito e 15 reais. Os pintinhos variam entre 15 e 50 reais. Já as aves adultas variam entre 80 até 400 reais, sempre a depender do padrão racial”.
Tempo de vida
Em média, a sedosa vive de oito a dez anos, com uma vida produtiva de quatro anos. “Ela tem uma produção regular e frequente”, finaliza.
Via: Revista globo rural
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